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ミソノ 440PH 骨スキ角型（鳥魚庖丁）No.041 14.5cm
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23,256 円
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-61-7870-25 |
|---|---|
| メーカー名 | Misono（ミソノ） |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
ミソノ 440PH 骨スキ角型（鳥魚庖丁）No.041 14.5cmの魅力
ミソノ 440PH 骨スキ角型は、料理人や家庭のシェフに欠かせない道具です。
この庖丁は、錆に強く、弾力性と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用しており、長期間にわたってその切れ味を保つことができます。
さらに、背厚は2.7mmとしっかりしており、食材をしっかりと捉えることが可能です。
重量は210gと軽量で扱いやすく、全長270mmのサイズは使い勝手も抜群です。
使いやすさを追求したデザイン
この庖丁のハンドルは、ポリアミド樹脂素材の一体成型ハンドルで、洗浄機に対応しているため、衛生面でも安心です。
耐熱温度は150度と高温にも対応できるので、熱い環境下でも安心して使用できます。
片刃のデザインは、特に魚や鶏肉の骨を処理するのに最適で、スムーズな切れ味を実現しています。
おすすめの利用用途
この庖丁は、魚や鶏肉の骨をスムーズに切り分けることができるため、寿司屋や鮮魚店、そして家庭での料理にも広く使われています。
また、プロの料理人だけでなく、料理を楽しむ全ての方におすすめです。
特に、魚料理や肉料理を多く作る方には、その性能を存分に発揮できるアイテムとなるでしょう。
