グレステン サーモンスライサー 336TAKL 36cm

商品説明

革新のグレステン鋼で切れ味抜群

グレステン サーモンスライサー 336TAKL 36cmは、プロの料理人が求める切れ味と耐久性を兼ね備えた、世界の銘品です。
440Aをベースとしたグレステン鋼は、特殊熱処理を施されており、耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性など、あらゆる面での高い品質を実現しています。
この包丁は、従来の庖丁を超えた革新性を持ち、長時間の使用でも切れ味が持続します。

トータルに革新されたデザイン

両刃仕様で、重量はわずか285gと軽量ながら、しっかりとした板厚（背部1.5mm）を持っています。
このため、力を入れずともスムーズに食材をスライスすることができ、特にサーモンや他の魚類の薄切りに最適です。
専門技術者による本刃付けが施されているため、切れ味の良さはもちろん、使用後の手入れも容易です。

おすすめの利用用途

グレステン サーモンスライサーは、家庭用だけでなく、業務用としても幅広く活躍します。
鮮魚を扱う飲食店や寿司屋、さらに料理教室など、プロの現場での使用にぴったりです。
魚の刺身や寿司ネタの準備だけでなく、野菜や肉のスライスにも対応できるため、あらゆる料理に利用できます。

料理を愛する全ての方へ

料理を愛する方や、プロの料理人にとって必携の一品です。
高い品質と使いやすさを兼ね備えたグレステン サーモンスライサーは、あなたのキッチンを一層楽しく、そして効率的にしてくれることでしょう。
この包丁を手にすることで、料理の楽しさが広がります。