| 商品番号 | ASO-61-7870-43 |
|---|---|
| メーカー名 | ホンマ科学 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
グレステン Mタイプ 筋引 733TSM 33cmは、プロの料理人やグルメ愛好家にとって欠かせない、日本の伝統的な刃物の集大成です。440Aを基本としたグレステン鋼は、特殊熱処理を施されており、耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性を兼ね備えています。これにより、切れ味の持続性も抜群で、長時間の使用にも耐える品質を実現しています。
また、一本一本専門の技術者によって仕上げられた本刃付けのため、鋭い切れ味が持続します。
この筋引包丁は、両刃仕様で290gの軽量設計が特徴です。板厚は背部で2.0mmとしっかりとしており、安定感があります。ハンドルには衛生的で耐久性の高いステンレスを使用しており、手入れが簡単でサビや臭いがつきにくいのも魅力の一つです。バランスは従来のグレステンを継承しており、使いやすさが際立ちます。
グレステン Mタイプ 筋引 733TSMは、特に刺身や肉の薄切りに最適です。鮮度の高い食材を扱う料理において、その切れ味はプロの料理人にとって大きな武器となります。また、自宅での料理を一段とレベルアップさせたい方や、料理教室に通われる方にもおすすめです。
この包丁は、信頼できる品質と性能を求めるすべての方に、ぜひ手に取っていただきたい一品です。