| 商品番号 | ASO-61-7871-05 |
|---|---|
| メーカー名 | 杉本 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
杉本のツバ付最上品(A)洋庖丁は、優れた日本鋼を使用した両刃タイプの筋引包丁です。
全長27cmのこの庖丁は、重量195gと軽量ながらも、背の厚みが2.4mmあるため、食材をしっかりと捉えることができます。
精密な切れ味を実現し、プロフェッショナルが求める品質を兼ね備えています。
この庖丁は、肉や魚の筋引き、さらには野菜の細かな切り分けにも最適です。
特に、鮮度が命の食材を扱う料理人や、家庭で本格的な料理を楽しみたい方におすすめです。
高い耐久性と切れ味を保持するため、手入れも簡単で、長く使える道具として重宝します。
本商品は、料理教室や飲食店での使用を想定した事業者向け商品ですが、
本格的な料理を楽しむ方や、料理の腕を上げたいと考えている家庭のシェフにも最適です。
高品質な包丁を求める方には、ぜひ手に取っていただきたい一品です。