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杉本 ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)筋引 27cm

商品番号ASO-61-7871-05
刃渡り : 27cm

24cm

27cm

1 個

39,857 円

1個39,857 円

3 個

119,437 円

1個39,812.3 円

5 個

198,839 円

1個39,767.8 円

10 個

397,233 円

1個39,723.3 円

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商品仕様

商品番号ASO-61-7871-05
メーカー名杉本
梱包形態

1個入り / 完全梱包

3個入り / 完全梱包

5個入り / 完全梱包

10個入り / 完全梱包

商品説明

杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁の特長

杉本のツバ付最上品(A)洋庖丁は、優れた日本鋼を使用した両刃タイプの筋引包丁です。
全長27cmのこの庖丁は、重量195gと軽量ながらも、背の厚みが2.4mmあるため、食材をしっかりと捉えることができます。
精密な切れ味を実現し、プロフェッショナルが求める品質を兼ね備えています。

利用用途

この庖丁は、肉や魚の筋引き、さらには野菜の細かな切り分けにも最適です。
特に、鮮度が命の食材を扱う料理人や、家庭で本格的な料理を楽しみたい方におすすめです。
高い耐久性と切れ味を保持するため、手入れも簡単で、長く使える道具として重宝します。

おすすめの方

本商品は、料理教室や飲食店での使用を想定した事業者向け商品ですが、
本格的な料理を楽しむ方や、料理の腕を上げたいと考えている家庭のシェフにも最適です。
高品質な包丁を求める方には、ぜひ手に取っていただきたい一品です。

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