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正広作(日本鋼・ツバ付)ガラスキ 18cm
1 個
29,070 円
1個29,070 円
3 個
85,500 円
1個28,500 円
5 個
139,650 円
1個27,930 円
10 個
265,050 円
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合計金額(税込)
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商品価格(税別)
29,070
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-61-7871-27 |
|---|---|
| メーカー名 | 正広 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
正広作(日本鋼・ツバ付)ガラスキ 18cmの特長
正広作のガラスキは、ズッシリとした手応えと抜群の切れ味が魅力の純日本鋼製です。研ぎ澄まされた刃先には、長い歴史に裏打ちされた伝統の風格が漂い、料理の腕を引き立てます。両刃の設計により、右利き・左利き問わず使用できるため、幅広いシェフや家庭の料理愛好者に最適です。
仕様と性能
このガラスキは、重量310gというしっかりとした持ち手と、背部の板厚が5.0mmと頑丈な作りが特徴です。外寸は304mmで、扱いやすいサイズ感を実現しています。素材には高品質な日本鋼を使用しており、長期間の使用にも耐える耐久性があります。
おすすめの利用用途
このガラスキは、魚や肉の下処理、野菜の切り分けに最適です。特に、刺身や煮物などの和食を作る際には、その切れ味が真価を発揮します。また、プロの料理人だけでなく、家庭で本格的な料理を楽しみたい方にもおすすめです。料理の幅を広げ、より美味しい料理を作る手助けをしてくれるでしょう。
こんな方におすすめ
料理にこだわりのある方や、本格的な和食を楽しみたい方、また、料理教室や業務用厨房での使用を考えている方にもぴったりです。伝統を重んじる正広のガラスキで、料理の楽しさをさらに引き立ててみませんか？
