| 商品番号 | ASO-61-7871-79 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 24cmは、従来の和庖丁と同じ製法でありながら、素材には錆に強い特殊鋼を使用した、まさに新しい感覚の和庖丁です。
この庖丁は、片刃でシャープな切れ味を持ち、重量はわずか120gと軽やか。
背の厚みは2.8mmで、しっかりとした作りながらも扱いやすさを兼ね備えています。
この蛸引庖丁は、主に魚や海鮮の処理に特化して設計されています。
特に、タコやイカなどの刺身を作る際に、その切れ味を存分に発揮します。
また、細かい作業にも最適なため、家庭での調理はもちろん、料理店や寿司屋などのプロの現場でも活躍します。
この庖丁は、鮮魚を扱う料理人や、家庭で本格的な和食を楽しみたい方に特におすすめです。
また、包丁の扱いに慣れていない方でも、その軽さと使いやすさから、安心してご利用いただけます。
ぜひ、この銀三鋼 蛸引庖丁を手に入れて、料理の幅を広げてみませんか?