SAパワー・デンジ アルファ 外輪鍋 42cm(蓋無)

商品説明

業務用に最適な外輪鍋

SAパワー・デンジ アルファ 外輪鍋 42cmは、業務用電磁調理器に特化した極厚底単層構造を採用しています。
内面にはストロングコート加工が施されており、こびり付きやすい食材でも簡単に洗浄できるため、忙しい厨房での調理に最適です。
そのため、プロのシェフや飲食店の厨房においても、耐久性と使いやすさを兼ね備えています。

高い耐久性と使いやすさ

本鍋は、ガス火はもちろん業務用電磁調理器でも使用可能で、調理の幅を広げます。
外径440mm、深さ140mmで、19Lの大容量を持ち、大量調理にも対応。
底板の厚さは3mmで、熱が均一に伝わり、食材がムラなく加熱されます。

おすすめの利用シーン

この外輪鍋は、レストランやカフェ、居酒屋など、プロの飲食店で特におすすめです。
また、家庭のキッチンでも、煮物やスープ、パスタなどの大容量調理に役立ちます。
お手入れが簡単なので、忙しい方でもストレスなくご使用いただけます。

注意事項

使用に際しては、固い金属製のヘラ等の使用を避け、柔らかいスポンジタワシで洗浄することをお勧めします。
ストロングコート加工を長持ちさせるための大切なポイントです。
また、蓋は別売りのANB30「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。