SAパワー・デンジ アルファシチューパン 27cm(蓋無)

商品説明

SAパワー・デンジ アルファシチューパン 27cm（蓋無）の魅力

業務用電磁調理器に最適なSAパワー・デンジ アルファシチューパン 27cmは、極厚底単層構造に内面ストロングコート加工を施しており、
お手入れが非常に簡単です。
この鍋は、プロの過酷な厨房環境にも耐え抜くために設計されており、ガス火はもちろん、
業務用電磁調理器での使用にも特にお勧めです。
こびり付きやすい食材も簡単に洗浄できるため、忙しい厨房でもストレスなく使用できます。

仕様と特性

この鍋のサイズは内径27cm、外径282mm×深さ150mm、容量は8.5L、質量は2.45kgです。
底板は3mmの厚さを持ち、底径は250mmです。
内面にはストロングコート加工（純フッ素樹脂2コート加工）が施されており、耐久性と非粘着性を両立しています。
使用後は柔らかいスポンジタワシで洗浄することを推奨しており、長期間にわたりその性能を維持できます。

おすすめの利用用途

このアルファシチューパンは、業務用レストランやカフェ、食堂などでの使用に最適です。
煮込み料理や炒め物、スープ作りまで幅広い料理に対応できるため、
シェフや料理人の方々にとって必携のアイテムとなるでしょう。
特に、IH対応のため、現代の厨房にぴったりです。

ご注意点

ストロングコート加工を長くお使いいただくためには、調理中に固い金属製のヘラなどの使用は避けてください。
加工にキズを付けると剥れの原因になりますので、扱いにはご注意ください。
この鍋は事業者向け商品であるため、業務用としてのご利用をお勧めします。