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堺菊守 極KIWAMI V10 柳刃 36cm
24cm
27cm
30cm
33cm
36cm
1 個
83,000 円
1個83,000 円
3 個
248,701 円
1個82,900.3 円
5 個
414,004 円
1個82,800.8 円
10 個
827,012 円
1個82,701.2 円
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-61-7872-31 |
|---|---|
| メーカー名 | 堺菊守 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
堺菊守 極KIWAMI V10 柳刃 36cmの魅力
堺菊守の極（KIWAMI）V10シリーズは、サビに強い特性を持つプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。
この柳刃包丁は、硬さとねばりを兼ね備えており、食材を美しく切り分けるために設計されています。
使用されているV金10号鋼は、モリブデン、バナジウム、コバルトを含んでおり、耐久性に優れ、切れ味が長持ちします。
仕様と特性
この柳刃は片刃で、重量は250g、板厚は背面で4.0mmのしっかりとした作りです。
外寸は525mmと、扱いやすさと機能性を両立させています。
プロの料理人はもちろん、自宅で本格的な和食を楽しむ方にも最適です。
利用用途とおすすめ対象
主に刺身や寿司用の魚を扱う際に最適な柳刃包丁ですが、繊細な野菜のカットにも対応しています。
高品質な包丁を求める料理人や、料理の腕を磨きたい方に特におすすめです。
堺菊守の極KIWAMI V10 柳刃 36cmを使って、料理のクオリティを一段と引き上げてみませんか？
