| 商品番号 | ASO-61-7872-39 |
|---|---|
| メーカー名 | 堺菊守 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
堺菊守の極(KIWAMI)V10シリーズは、プロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。特に、V金10号という材質は、モリブデン、バナジウム、コバルトを含有し、サビに強く、硬さとねばりを兼ね備えています。この商品は、片刃の設計で、重さは300gと扱いやすく、板厚は背部で4.0mmと頑丈です。外寸は400mmで、しっかりした持ち手により、安定した操作感を提供します。
この鎌形薄刃包丁は、特に野菜や魚の薄切りに最適です。刃先の鋭さと形状により、食材を繊細に扱い、仕上がりも美しくなります。高級な料理を目指す方や、料理教室を運営する方にも大変おすすめです。プロの料理人だけでなく、料理を趣味とする方にも、その性能を存分に実感していただける一品です。
堺菊守 極KIWAMI V10 鎌形薄刃 24cmは、料理のクオリティを追求する方や、食材の持つ本来の味を引き出したい方に最適です。特に、和食を中心とした料理を愛する方や、包丁の性能にこだわる方には、ぜひ手に取っていただきたい商品です。高品質な道具で、料理の楽しさをさらに広げましょう。