SAスーパーデンジ 寸胴鍋(蓋無) 27cm

商品説明

SAスーパーデンジ寸胴鍋の魅力

プロユースのために生まれたSAスーパーデンジ寸胴鍋(蓋無) 27cmは、業務用電磁調理器に最適なステンレス鍋です。
耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造を採用しています。
このため、高い熱効率と耐久性を実現し、長時間の使用でも安心です。

具体的な利用用途

この寸胴鍋は、煮込み料理やスープ、リゾットなど、さまざまな料理に対応可能です。
特に、大量調理を行う飲食店やケータリング業者に最適で、14.6リットルの大容量でありながら、扱いやすさを兼ね備えています。
また、IH調理器にも対応しているため、幅広いキッチン環境で活用できます。

こんな方におすすめ

本商品は、本格的な料理を求めるプロの料理人や、料理のクオリティを追求する方々におすすめです。
特に、ハンドルには真鍮製を使用し、本場フランスの料理人が使いやすい角度と握り易さを考慮しています。
業務用ながらも高級感のある仕上がりで、料理の腕前を一層引き立ててくれることでしょう。