SAスーパーデンジ 寸胴鍋(蓋無) 45cm

商品説明

SAスーパーデンジ寸胴鍋(蓋無) 45cm

料理のプロたちに支持されるSAスーパーデンジ寸胴鍋は、業務用電磁調理器に最適なステンレス鍋です。
耐蝕性に優れた新素材SUS444（18クロームモリブデン鋼）を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造で、熱伝導に優れ、均一な加熱を実現します。
特に、業界初の18-8ステンレスビスを使用することで、耐久性を向上させ、長期間にわたって安心してお使いいただけます。

使い方とおすすめの用途

この寸胴鍋は、67Lの大容量を誇り、大量の煮込み料理やスープ、パスタ、煮物など、様々な料理にご利用いただけます。
特に、業務用の厨房においては、効率的に調理を行えるため、シェフや料理人に最適です。また、家庭での本格的な料理を楽しみたい方にもおすすめです。

こだわりのデザイン

ハンドル部分は真鍮製で、握りやすさや持ちやすさを追求したデザイン。
本場フランスの料理人がなじんだ角度を採用しているため、プロユースにふさわしいグレード感を提供します。
この鍋を使うことで、料理の腕を一段と上げることができるでしょう。

仕様

サイズ表示（内径cm）：45
外径×深さ(mm)：468×440
質量(kg)：11.4
底板厚(mm)：3
底径(mm)：405
IH対応で、幅広い調理器具に対応可能です。
※蓋は、スーパーデンジ鍋蓋（ANB16）の蓋を使用してください。