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堺孝行 本霞研 舟行出刃 19.5cm 05094
15cm
16.5cm
18cm
19.5cm
21cm
24cm
1 個
30,498 円
1個30,498 円
3 個
89,700 円
1個29,900 円
5 個
146,510 円
1個29,302 円
10 個
278,070 円
1個27,807 円
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-61-7873-07 |
|---|---|
| メーカー名 | 堺孝行 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
堺孝行 本霞研 舟行出刃 19.5cmの特長
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した堺孝行 本霞研 舟行出刃 19.5cmは、本職用の和庖丁として優れた性能を誇ります。
片刃のデザインは、精密な切れ味を実現し、食材をスムーズに切り分けることができます。
重量300g、板厚4.8mmのしっかりとした作りは、耐久性に優れ、長期間にわたって安心して使用できます。
利用用途とおすすめの方
この和庖丁は、鮮魚や肉類を扱う料理人や、家庭で本格的な料理を楽しみたい方に最適です。
特に、刺身や寿司の仕込みにおいてその真価を発揮し、繊細な切り口を実現します。
また、板前や料理教室のプロフェッショナルな方々にもおすすめで、切れ味と扱いやすさを兼ね備えた一品です。
商品の仕様
・サイズ：19.5cm
・片刃
・重量：300g
・板厚厚み（背）：4.8mm
・外寸：337mm
・材質：白三鋼
・商品コード：7942200
・コード番号：4-0286-0504
※事業者向け商品です。
