| 商品番号 | ASO-61-7873-12 |
|---|---|
| メーカー名 | 堺孝行 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
堺孝行の本霞研 鎌形薄刃 16.5cmは、安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の和庖丁です。
この包丁は、片刃設計により、切れ味が抜群で、食材をスムーズに切り分けることができます。
刃の厚みは背部で3.4mmとしっかりしており、200gの軽やかな重量感が手に馴染みます。
この鎌形薄刃包丁は、野菜や魚の処理に最適で、特に薄切りが求められる料理に力を発揮します。
刺身や寿司の仕込み、またはおせち料理の準備など、さまざまなシーンで活躍すること間違いなしです。
プロの料理人はもちろん、料理好きの家庭の方にもおすすめの一品です。
堺孝行の本霞研 鎌形薄刃 16.5cmは、料理のクオリティを追求するプロフェッショナルや、料理を楽しむ方に最適です。
特に和食を愛する方や、食材の持ち味を引き出したい方にピッタリ。
高品質な日本製の包丁で、料理の腕をさらに磨いてみてはいかがでしょうか。