| 商品番号 | ASO-61-7873-37 |
|---|---|
| メーカー名 | 正本 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
正本 本霞(玉白鋼)相出刃庖丁 19.5cm KS2419は、料理を極めるプロフェッショナルのために設計された逸品です。
この庖丁は、ソフトな使い心地を追求しながらも、酷使に耐えられる耐久性を誇ります。
そのため、日常の調理から、特別な料理の仕上げまで、幅広いシーンで活躍します。
この庖丁は片刃であり、重量は240g、板厚は背部で5.8mmと、バランスの取れた設計が特徴です。
外寸は345mmで、握りやすさと切れ味の良さが両立されています。
素材には玉白鋼が使用されており、高い耐久性と優れた鋭利さを実現しています。
これにより、食材をスムーズに切り分けることができるため、料理の効率が向上します。
この庖丁は、魚や肉の切り身、野菜の細切りなど、さまざまな食材の処理に最適です。
特に、刺身や寿司などの和食料理において、その真価を発揮します。
また、プロの料理人だけでなく、料理を愛するすべての方におすすめできる一品です。
この正本 本霞相出刃庖丁は、料理のスキルを一段と引き上げたい方や、料理を職業とするプロフェッショナルの方に最適です。
高品質な庖丁を求める方や、使い心地を重視する方にもご満足いただけるでしょう。
是非、この機会にプロの誇りを感じる一品を手に入れてみてはいかがでしょうか。