| 商品番号 | ASO-61-7873-38 |
|---|---|
| メーカー名 | 正本 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
料理道を極めるプロに贈る、正本の本霞(玉白鋼)相出刃庖丁 27cm KS2427は、
そのソフトな使い心地と驚異的な耐久性を兼ね備えた逸品です。
片刃のデザインにより、食材を滑らかに切り進めることができ、
特に魚や肉の調理においてその真価を発揮します。
重量は480g、板厚は背部で7.8mmとしっかりとした作りで、
長時間の使用でも手に負担をかけずに快適にお使いいただけます。
本刃庖丁は、主に魚の三枚おろしや肉の処理に最適です。
プロの料理人や料理愛好家の方々に特におすすめで、
その性能は高評価を受けています。
さらに、耐久性が高いため、日々の厨房での酷使にも耐えることができ、
長年にわたりお使いいただける一品です。
正本は、長い歴史と伝統を持つブランドとして知られ、
その製品は多くのプロフェッショナルに愛されています。
玉白鋼を使用した刃は切れ味が鋭く、料理の仕上がりを格段に向上させます。
この庖丁を使うことで、料理の楽しさが倍増し、
プロの技術を身につける一助となることでしょう。