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正本 本霞(玉白鋼)鰻サキ 19.5cm
18cm
19.5cm
21cm
22.5cm
24cm
25.5cm
1 個
77,928 円
1個77,928 円
3 個
229,200 円
1個76,400 円
5 個
374,360 円
1個74,872 円
10 個
710,520 円
1個71,052 円
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-61-7873-46 |
|---|---|
| メーカー名 | 正本 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
正本 本霞(玉白鋼)鰻サキ 19.5cmの魅力
料理のプロフェッショナルが求める理想的な包丁、正本 本霞(玉白鋼)鰻サキ 19.5cm。この逸品は、ソフトな使い心地と優れた耐久性を併せ持ち、長時間の使用にも耐えられる設計がされております。
背厚は6.0mm、重量は212gと、操作性を重視した設計により、繊細な作業もスムーズに行えます。
多彩な利用用途
本鰻サキは、特に鰻のさばきに最適で、鮮やかな切り口を実現します。
また、寿司や刺身料理など、魚を扱うプロのキッチンでも大いに活躍します。さらに、片刃の設計により、片手での操作がしやすく、スムーズな切断が可能です。
おすすめの方
料理の道を極めたい方、特に魚料理にこだわるシェフや料理愛好家に最適です。
この包丁は、プロの誇りを持つ料理人や、日々の料理にこだわりを持つ方々に、ぜひ手に取っていただきたい商品です。
正本の本霞は、他の追随を許さない品質を誇り、料理の腕を引き立てます。
