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正本 本霞(玉白鋼)鰻サキ 21cm
18cm
19.5cm
21cm
22.5cm
24cm
25.5cm
1 個
107,100 円
1個107,100 円
3 個
315,000 円
1個105,000 円
5 個
514,500 円
1個102,900 円
10 個
976,500 円
1個97,650 円
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合計金額(税込)
117,810
１個あたり117,810円
商品価格(税別)
107,100
１個あたり107,100円
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-61-7873-47 |
|---|---|
| メーカー名 | 正本 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
プロのために作られた逸品
正本 本霞(玉白鋼)鰻サキ 21cmは、料理のプロフェッショナルのために設計された高品質な包丁です。
その特徴は、ソフトな使い心地と、酷使にも耐えられる耐久性にあります。この包丁は、料理道を極める方々にとって、必須のアイテムとなることでしょう。
優れた仕様と特性
この鰻サキは、片刃の設計で背厚は6.2mm、重量は270gと、扱いやすさと切れ味の両立を実現しています。
玉白鋼の材質は、鋭い刃物としての特性を持ち、長期間の使用に耐える耐久性も兼ね備えています。
全長320mmというサイズは、鰻のさばきやすさを追求した設計で、プロの料理人にとって理想的なバランスを持っています。
用途とおすすめの方
この包丁は、主に鰻の調理に特化しており、特に日本料理を専門とする料理人や、鰻料理を愛する家庭の方にも最適です。
その使いやすさと切れ味から、様々な魚介類の調理にも応用が可能です。
料理の技を磨きたい方や、プロの方々にぜひお試しいただきたい逸品です。
