エコクリーン スーパーデンジ 半寸胴鍋 (蓋無) 42cm

商品説明

エコクリーン スーパーデンジ 半寸胴鍋 (蓋無) 42cmの魅力

業務用にも最適なエコクリーン スーパーデンジ 半寸胴鍋は、煮込み料理のプロフェッショナルにとって欠かせないアイテムです。
特にカレーやシチューなどの煮込み料理を作った後は、なんと水だけで簡単に洗浄が可能！
「ゼロクリア」加工により、洗剤を使わずともスムーズにお手入れができ、環境にも優しい設計です。

製品の特性と仕様

本製品は、業界初の18-8ステンレス製のビスを採用しており、抜群の耐久性を誇ります。
耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、鍋底は2～3mmの単層極厚構造ですので、業務用電磁調理器に最適です。
サイズは内径42cm、外径438mm×深さ280mm、容量38L、質量8.3kgと大容量で、家族や大人数向けの料理にも対応します。

おすすめの利用用途と対象者

この鍋は、プロの料理人や飲食業界の方々に特におすすめです。
カレーやシチュー、煮込み料理だけでなく、煮魚や大きなパスタを作る際にも活躍します。
ハンドルは真鍮製で、本場フランスの料理人がなじんだ角度と握り易さを実現しており、使い勝手も抜群です。
業務用としての高いグレード感を求める方には、ぜひお試しいただきたい逸品です。