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正本 本霞(玉白鋼)ムキモノ庖丁 21cm KS2721
18cm
21cm
1 個
72,828 円
1個72,828 円
3 個
214,200 円
1個71,400 円
5 個
349,860 円
1個69,972 円
10 個
664,020 円
1個66,402 円
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合計金額(税込)
80,110
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商品価格(税別)
72,828
１個あたり72,828円
消費税
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-61-7873-51 |
|---|---|
| メーカー名 | 正本 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
プロのための究極の庖丁
正本 本霞(玉白鋼)ムキモノ庖丁 21cm KS2721は、料理のプロフェッショナルが求める性能を追求した逸品です。
この庖丁は、ソフトな使い心地と驚異的な耐久性を兼ね備えており、長時間の使用にも耐えることができます。
そのため、料理の現場での酷使にも最適で、他の追随を許さない優れた評価を得ています。
特性と仕様
この庖丁は、片刃のデザインで、重さは180g、板厚は背部で3.5mmという仕様です。
外寸は356mmで、玉白鋼製の刃は切れ味が鋭く、食材を無駄なく処理できます。
そのため、野菜や肉、魚の調理において、精密なカットを実現します。
おすすめの利用用途
特に、寿司や刺身の調理、野菜の細かなカットが求められる料理に最適です。
プロの料理人はもちろん、料理教室や飲食店での使用にも適しており、質の高い料理を提供するための強力なパートナーとなるでしょう。
こんな方におすすめ
料理道を極めたい方、プロの料理人、または料理教室の講師など、料理に真剣に取り組む方に特にお勧めです。
この庖丁を手にすることで、料理の楽しさと成果を一層引き立てることができるでしょう。
正本の技術が詰まった本霞(玉白鋼)ムキモノ庖丁で、あなたの料理スキルを新たな高みへと引き上げてみませんか？
