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堺實光 紋鍛(青二鋼)刺身(柳刃)21cm
21cm
24cm
27cm
30cm
33cm
36cm
39cm
1 個
44,166 円
1個44,166 円
3 個
129,900 円
1個43,300 円
5 個
212,170 円
1個42,434 円
10 個
402,690 円
1個40,269 円
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商品価格(税別)
44,166
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-61-7873-79 |
|---|---|
| メーカー名 | 堺實光 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
堺実光の技術が生んだ最高級の刺身包丁
堺實光の「紋鍛(青二鋼)刺身(柳刃)21cm」は、鋼の中でも最高級と称される安来青二鋼を使用しており、優れた切れ味と耐久性を誇ります。出荷時には全てが職人の手により仕上げられた『手研ぎ本刃付』となっており、機械仕上げにはない鋭さを実現しています。これにより、購入後すぐにご使用いただけるため、初めての方でも安心です。
用途に応じた理想的なデザイン
この刺身包丁は、片刃仕様で重量がわずか110gと軽量で扱いやすく、背の厚みは3.0mmとしっかりした造り。外寸335mmの長さは、厚切りの刺身や、繊細な盛り付けを行う際にも最適です。特に新鮮な魚をお刺身として楽しむ方には欠かせないアイテムです。
おすすめの方
料理の腕を上げたい方や、職人のような本格的な刺身を自宅で楽しみたい方に特におすすめです。また、事業者向けの商品としても、プロの料理人や寿司屋の方々にもご満足いただける品質です。美味しいお刺身を自宅で手軽に楽しむために、ぜひこの包丁をお試しください。
