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堺實光 紋鍛(青二鋼)刺身(柳刃)24cm
21cm
24cm
27cm
30cm
33cm
36cm
39cm
1 個
48,348 円
1個48,348 円
3 個
142,200 円
1個47,400 円
5 個
232,260 円
1個46,452 円
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-61-7873-80 |
|---|---|
| メーカー名 | 堺實光 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
堺實光 紋鍛(青二鋼)刺身(柳刃)24cmの魅力
堺實光の紋鍛(青二鋼)刺身(柳刃)は、鋼の中でも最高級とされる安来青二鋼を使用した、職人の手仕上げによる逸品です。出荷時には全て『手研ぎ本刃付』が施されており、機械では味わえない鋭さと切れ味を実現しています。これにより、初めてお使いになる方でも、手入れを気にせずすぐにご使用いただけます。
その片刃設計により、特に刺身の薄切りが得意で、食材の持つ本来の味を最大限引き出します。
利用用途とおすすめポイント
この刺身包丁は、家庭での料理はもちろん、プロの料理人にも最適です。新鮮な魚を美しく切り分けることで、盛り付けの美しさを際立たせ、食欲をそそります。また、板厚3.5mmの背部と145gの軽量設計は、長時間の使用でも疲れにくく、使い勝手も抜群です。
特に、寿司や刺身を愛する方、料理の腕を上げたい方におすすめの一品です。
製品仕様
●種類：片刃
●重量：145g
●板厚（背）：3.5mm
●外寸：375mm
●材質：青二鋼
●対象：事業者向け商品
