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堺實光 紋鍛(青二鋼)刺身(柳刃)39cm
21cm
24cm
27cm
30cm
33cm
36cm
39cm
1 個
144,840 円
1個144,840 円
3 個
426,000 円
1個142,000 円
5 個
695,800 円
1個139,160 円
10 個
1,320,600 円
1個132,060 円
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-61-7873-85 |
|---|---|
| メーカー名 | 堺實光 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
堺實光 紋鍛(青二鋼)刺身(柳刃)39cmの魅力
堺實光の紋鍛(青二鋼)刺身(柳刃)39cmは、最高級の安来青二鋼を使用した高品質な包丁です。
この包丁は、全て職人の手によって仕上げられた『手研ぎ本刃付』で、使用前に手入れをする必要がありません。
鋭い切れ味を持ちながら耐久性にも優れ、刺身を美しく切り分けることができます。
使用用途とおすすめポイント
この柳刃包丁は、刺身をはじめとする魚料理の調理に最適です。
魚の身を傷めることなく、スムーズに切れるため、プロの料理人はもちろん、家庭でも本格的な刺身を楽しむことができます。
特に、鮮魚を扱う飲食店や寿司店での使用を想定している方におすすめです。
仕様詳細
・片刃
・重量：325g
・板厚厚み（mm）：背：4.5
・外寸1（mm）：550
・材質1：青二鋼
この包丁は、優れた切れ味と操作性を兼ね備えており、料理の腕を一段と引き上げてくれるアイテムです。
