| 商品番号 | ASO-61-7873-89 |
|---|---|
| メーカー名 | 堺實光 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
堺實光の「紋鍛(青二鋼)ふぐ引」は、最高級の安来青二鋼を使用した高品質な包丁です。職人が一本一本手作業で仕上げた『手研ぎ本刃付』により、鋭い切れ味を実現し、使用時も手入れが不要ですぐにお使いいただけます。
片刃のデザインは、ふぐや魚の薄造りに最適であり、料理の仕上がりを一層引き立てます。
この包丁は、ふぐ料理をはじめとする寿司や刺身の調理に理想的です。特に、薄く切る技術が求められる料理には、その切れ味とバランスが大いに役立ちます。
料理人や家庭で本格的な和食を楽しむ方におすすめで、特に魚を愛する方々には必携のアイテムです。高級感あふれるデザインは、料理をする喜びをさらに高めてくれることでしょう。
●片刃
●重量:160g
●板厚厚み:背:3.0mm
●外寸:485mm
●材質:青二鋼
●商品コード:5864100
●コード番号:4-0288-1404
●事業者向け商品です。