シチューパン 27cm

商品説明

シチューパン 27cm - 業務用の新しいスタンダード

トリノシリーズのシチューパン 27cmは、業務用として設計されたステンレス三層鋼の鍋です。
パワー入力、熱伝導、熱効率に優れた材質と構造で、鍋全体が均一に温まり、煮物、カレー、シチューなどの料理に最適です。
焦げ付きにくく、味の濃厚さを引き立てる理想的な対流を実現します。

高い熱効率と耐久性

新開発の三層鋼（SUS304・SUS430）を使用したこの鍋は、軽量でありながら耐久性も抜群です。
業界初の特殊加工により、耐蝕性も高く、ソースの変色を防ぎます。
さらに、平ビスを使用することで洗浄もラクラク。
内面に突起がないため、使いやすく、清掃も簡単です。

プロの料理人にもおすすめ

ハンドルはプロのアドバイスを基に設計され、持ちやすく、丈夫な形状です。
鍋全体が均一に温まり、温度ムラが少ないため、ソースやシチューを美味しく作ることができます。
このシチューパンは、業務用の厨房だけでなく、自宅で料理を楽しみたい方にも最適です。
特に、煮込み料理をこだわりたい方や、大人数の料理を効率よく作りたい方におすすめです。

仕様詳細

サイズ表示（内径cm）：27
外径×深さ（mm）：290×150
容量（L）：8.6
質量（kg）：2
板厚（mm）：2
底径（mm）：240
充実のラインナップを誇るトリノシリーズで、業務用から家庭用まで幅広く対応します。