| 商品番号 | ASO-61-7874-07 |
|---|---|
| メーカー名 | 堺實光 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
堺實光が誇る紋鍛(青二鋼)薄刃 16.5cmは、鋼の中でも最高級と称される安来青二鋼を使用した、日本製の高品質包丁です。出荷時には全ての刃が職人の手によって仕上げられた『手研ぎ本刃付』が施されており、機械では味わえない鋭い切れ味を実現しています。これにより、初めてお使いいただく際にも手入れの必要がなく、すぐにご使用いただけます。
この包丁は、片刃設計により、素材の特性を最大限に引き出すことができます。重量140g、板厚は背面3.5mmとスリムなデザインで、手に馴染みやすく、長時間の使用でも疲れにくいのが特長です。外寸は290mmで、扱いやすいサイズ感が魅力です。
料理のプロはもちろん、家庭での調理にも最適です。魚や肉の切り分け、野菜の薄切りなど、多様な料理に対応可能です。特に、刺身や寿司を楽しむ方には欠かせないアイテムと言えるでしょう。
この包丁は、料理を愛する全ての方におすすめです。特に、プロの料理人や料理教室に通う方、または本格的な和食を楽しみたい方に最適です。高品質な包丁を求める方には、堺實光の名に恥じない一品であることをお約束します。