| 商品番号 | ASO-61-7874-09 |
|---|---|
| メーカー名 | 堺實光 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
堺實光の紋鍛(青二鋼)薄刃 19.5cmは、最高級の安来青二鋼を使用した刃物です。
この刃物は、出荷時に全て職人の手で仕上げられた「手研ぎ本刃付」となっており、機械にはない精密さと切れ味を実現しています。
そのため、使用前に手入れをする必要がなく、すぐにお料理に取り掛かることができます。
重量185g、板厚4.0mmという仕様は、持ちやすさと切れ味を両立させています。
片刃設計により、特に刺身や野菜の薄切りに最適で、食材本来の味を引き立てることができます。
この包丁は、料理のプロから家庭の料理愛好家まで、幅広い方々にご使用いただける一品です。
刺身や寿司の調理に最適で、繊細な切り口を求める料理にぴったりです。
また、野菜や果物の薄切り、盛り付けの際にもその真価を発揮します。
特に、料理を楽しむ方や、料理教室を開く方にも強くおすすめいたします。
堺實光は、長い歴史を持つ刃物メーカーとして知られ、その品質は多くのプロから支持されています。
本商品は、料理への情熱と技術の結晶ですので、ぜひこの機会に体感してみてください。