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堺實光 紋鍛(青二鋼)骨切 27cm

商品番号ASO-61-7874-14
刃渡り : 27cm

24cm

27cm

30cm

33cm

1 個

142,800 円

1個142,800 円

3 個

420,000 円

1個140,000 円

5 個

686,000 円

1個137,200 円

10 個

1,302,000 円

1個130,200 円

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商品仕様

商品番号ASO-61-7874-14
メーカー名堺實光
梱包形態

1個入り / 完全梱包

3個入り / 完全梱包

5個入り / 完全梱包

10個入り / 完全梱包

商品説明

最高級の青二鋼を使用した職人の技

堺實光の紋鍛(青二鋼)骨切 27cmは、鋼の中でも最高級とされる安来青二鋼を使用しており、切れ味と耐久性に優れています。
全ての製品は職人の手によって丁寧に仕上げられた『手研ぎ本刃付』で、すぐに使用できる状態でお届けします。
手入れの手間を省き、すぐにお料理を楽しめるのは大きな魅力です。

多様な料理に対応したサイズとデザイン

この27cmの骨切包丁は、特に肉や魚の骨を切るために設計されており、片刃のため切れ味が鋭く、スムーズに食材を扱えます。
重量は350gで、使いやすさとバランスが取れた設計となっており、外寸は420mm、板厚は5.0mmと頑丈です。
様々な料理に対応できるため、家庭料理からプロの料理人まで幅広くご利用いただけます。

おすすめの方

この包丁は、料理を愛する全ての方におすすめです。特に、肉料理や魚料理を頻繁に作る方にはその切れ味と使いやすさが重宝されるでしょう。
また、プロの料理人や料理教室の講師の方々にも、信頼のおける道具としてご利用いただけます。
堺實光の紋鍛(青二鋼)骨切包丁は、料理の質を一段と引き上げてくれることでしょう。

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