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堺實光 紋鍛(青二鋼)骨切 30cm

商品番号ASO-61-7874-15
刃渡り : 30cm

24cm

27cm

30cm

33cm

1 個

153,000 円

1個153,000 円

3 個

450,000 円

1個150,000 円

5 個

735,000 円

1個147,000 円

10 個

1,395,000 円

1個139,500 円

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1個あたり168,300円

商品価格(税別)

153,000

1個あたり153,000円

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商品仕様

商品番号ASO-61-7874-15
メーカー名堺實光
梱包形態

1個入り / 完全梱包

3個入り / 完全梱包

5個入り / 完全梱包

10個入り / 完全梱包

商品説明

最高級の鋼で仕上げた本格派骨切

堺實光の紋鍛(青二鋼)骨切 30cmは、鋼の中で最高級とされる安来青二鋼を使用し、職人が手作業で仕上げた逸品です。
出荷時には全て『手研ぎ本刃付』が施されており、すぐにご使用いただける状態でお届けします。これにより、使用時の手入れが不要で、初めての方でも安心して扱えます。

優れた性能と使いやすさ

この骨切は、片刃の構造で、重量450gと軽量ながらも、背の厚みは5.5mmとしっかりした作りです。
外寸460mmの長さは、様々なサイズの食材に対応可能で、特に魚や肉の骨を簡単に切り分けることができます。

おすすめの利用用途

料理人や家庭の台所で活躍するこの骨切は、魚料理や肉料理の下処理に最適です。
特に、鮮度が命の魚を扱う際に、スムーズに骨を取り除くことができるため、プロの料理人にもおすすめです。
また、家庭での煮物や焼き物の準備の際にも、この骨切があれば、手間いらずで美味しい料理に仕上げることができます。

誰にでも使える安心感

この商品は、料理初心者からプロのシェフまで、幅広い層に適しています。
職人の技が光るこの骨切があれば、誰でも美味しい料理を簡単に作ることができるでしょう。
ぜひ、堺實光の紋鍛(青二鋼)骨切を手に入れて、料理の腕を一段と上げてみませんか?

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