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堺實光 上作(白鋼ニ号)刺身庖丁(柳刃)33cm 17555

商品番号ASO-61-7874-32
刃渡り : 33cm

24cm

27cm

30cm

33cm

36cm

1 個

54,570 円

1個54,570 円

3 個

160,500 円

1個53,500 円

5 個

262,150 円

1個52,430 円

10 個

497,550 円

1個49,755 円

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商品仕様

商品番号ASO-61-7874-32
メーカー名堺實光
梱包形態

1個入り / 完全梱包

3個入り / 完全梱包

5個入り / 完全梱包

10個入り / 完全梱包

商品説明

堺實光 上作(白鋼ニ号)刺身庖丁(柳刃)33cm 17555の特徴

料理人から絶大な信頼を寄せられている堺實光の刺身庖丁は、白鋼二号を使用した高品質なアイテムです。
全長485mm、刃の厚さは4.9mm、重さは255gと、扱いやすさと切れ味を両立させています。
出荷時には全て手研ぎ本刃付が施されており、機械を使わず職人の手によって仕上げられたため、使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。

利用用途とおすすめの方

この刺身庖丁は、魚をさばく際に最適で、特に刺身や寿司の調理においてその真価を発揮します。
鮮やかな切り口を実現するための設計がなされており、プロの料理人はもちろん、料理を趣味とする方にも広くおすすめです。
料理の腕を一段と引き上げたい方や、本格的な日本料理を楽しみたい方にぴったりのアイテムです。

製品仕様

・背厚:4.9mm
・重量:255g
・板厚(mm):背:4.9
・外寸1(mm):全長:485
・材質:白鋼二号
・商品コード:6392340
・コード番号:4-0288-0105
・※事業者向け商品です。

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