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ののじ UDプロ庖丁 ザク切り LUZ-021 21cm

商品番号ASO-61-7875-73
刃渡り : 21cm

18cm

21cm

24cm

1 個

17,748 円

1個17,748 円

3 個

52,200 円

1個17,400 円

5 個

85,260 円

1個17,052 円

10 個

161,820 円

1個16,182 円

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合計金額(税込)

19,522

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商品価格(税別)

17,748

1個あたり17,748円

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1,774


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商品仕様

商品番号ASO-61-7875-73
メーカー名レーベン
梱包形態

1個入り / 完全梱包

3個入り / 完全梱包

5個入り / 完全梱包

10個入り / 完全梱包

商品説明

ののじ UDプロ庖丁 ザク切り LUZ-021 21cmの魅力

ののじ UDプロ庖丁 ザク切り LUZ-021 21cmは、大量調理を行う方に最適な庖丁です。
その特徴は、ザクザクとした切れ味で、硬い食材もスムーズに切り進めることができる点です。
エッグシェルグリップは、手のひらにフィットし、指の根本でしっかりと押さえられるため、力を入れやすく、滑りにくい設計となっています。
さらに、柄の軸芯を上げた設計により、テコの応用が効きやすく、切る際のコントロールが容易です。

利用用途とおすすめの方

この庖丁は、飲食店や学校給食などの大量調理に特化しており、野菜や魚、肉など、さまざまな食材を効率よく処理することができます。
特に、料理に多くの時間をかけられないけれど、品質を求めるプロの方々におすすめです。
また、家庭での料理をより楽しく、快適にしたい方にも最適なアイテムです。

商品の仕様

・重量:190g
・板厚厚み(mm):背:1.5
・外寸1(mm):330
・材質1:モリブデンバナジウム+軟質ステンレス
・メーカー名:レーベン

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