| 商品番号 | ASO-61-7875-74 |
|---|---|
| メーカー名 | レーベン |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
ののじ UDプロ庖丁 ザク切り LUZ-024は、大量調理専用に設計された庖丁です。
その特長は、マメ・タコ防止のエッグシェルグリップにあります。指の根本でしっかり押さえられるため、誰でも簡単に力を入れやすく、滑り込む心配がありません。
さらに、テコが利きやすい柄の軸芯を上げた設計により、硬い食材でもザクザクと気持ちよく切ることができるのです。
この庖丁の重量は220gで、板厚は背が1.7mmです。
外寸は360mmで、モリブデンバナジウムと軟質ステンレスを使用しており、耐久性と切れ味を兼ね備えています。
ののじ UDプロ庖丁は、主に業務用や大量調理を行う厨房での使用に最適です。
野菜や肉、魚など、さまざまな食材を迅速かつ効率的に調理する際に、その力を発揮します。
特に、大人数のパーティーやイベント、レストランの厨房などで重宝されることでしょう。
この庖丁は、プロの料理人だけでなく、家庭で本格的な料理を楽しみたい方にもおすすめです。
特に、大量調理を行う方、ご家庭で頻繁に料理をする方には、その使いやすさと切れ味が魅力的です。
使うたびに感じる満足感が、料理の楽しみをさらに広げてくれること間違いなしです。