住友 抗菌スーパー耐熱まな板 30SWP ピン2本付（長辺）黒

商品説明

住友 抗菌スーパー耐熱まな板 30SWP ピン2本付（長辺）黒

住友の抗菌スーパー耐熱まな板は、プロの厨房や家庭でも安心して使用できる高性能なまな板です。
このまな板は、熱風式まな板消毒保管庫に対応可能で、推奨温度90℃で60分の消毒が可能です。また、沸騰水を使用した熱湯消毒も行えるため、衛生面でも安心です。
さらに、銀系無機抗菌剤を配合しており、カビや雑菌の繁殖を抑制します。
そのため、食材を扱う際にも安心してご利用いただけます。

商品の仕様と特性

このまな板は、外寸が600mm×300mm、厚さ30mmで、重量は5.1kgです。
特に、熱風保管庫での使用を推奨しており、厚さ30mmタイプでしっかりとした耐熱性を実現しています。
カラーピンが長側面の2面に各1ヶ所ずつ打ち込まれており、見た目にも美しいデザインが特徴です。
また、住友品の使用済みまな板はお引き取りし、再資源化リサイクルを行う取り組みも行っています。

おすすめの利用用途

このまな板は、業務用の飲食店や料理教室、さらには家庭での料理にも最適です。
衛生面が特に重要視される場面での使用において、その抗菌性能は大いに役立つでしょう。
また、熱湯消毒が可能なため、肉や魚などの生鮮食品を扱う際にも安心してお使いいただけます。
プロフェッショナルな料理を目指す方や、衛生管理に厳しい方に特におすすめです。