業務用マイスターIH 寸胴鍋 18cm

商品説明

業務用マイスターIH 寸胴鍋 18cmの特長

業務用マイスターIH 寸胴鍋 18cmは、料理のプロフェッショナルに最適な道具です。
本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製で、食材の旨みを引き出すための熱の働きを最大限に活かします。
内面にはアルマイト加工が施されており、外面は硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で仕上げられています。
これにより、耐食性と耐久性が両立し、長くお使いいただけます。

オール熱源対応の優れた性能

特殊磁性体を底面に溶射しているため、業務用の電磁調理器（IH）からガスコンロまで、全ての熱源に対応しています。
この鍋は、均等に熱を蓄え、全面を均一に加熱する「特厚底」を特長とし、加熱ムラを防ぎます。
熱変形にも強いため、長期間の使用が可能です。
さらに、アルマイト皮膜により鍋の内側が黒くなることを防ぎ、いつでも清潔に保つことができます。

様々な料理に活躍

この寸胴鍋は、煮物やスープ、炊飯、さらには揚げ物にも最適です。
特に、業務用で大量調理を行う方々にもぴったりなサイズ感で、約4.6リットルの容量を持ち、家庭用から業務用まで幅広くご利用いただけます。
料理のクオリティを高めたい方、業務用として安定したパフォーマンスを求める方におすすめです。

安心の品質と信頼のブランド

ホクア（北陸アルミニウム）が誇る業務用アルミマイスターIHシリーズは、高い品質と使いやすさを兼ね備えています。
こちらの商品は、業務用として設計されているため、プロの料理人でも満足できる性能を発揮します。
毎日の料理や特別な日の一品を、業務用マイスターIH 寸胴鍋 18cmでぜひお楽しみください。