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ボン・ボネール ココット 9cm マジョリカグリーン
1 個
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1個5,367 円
3 個
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-62-6348-70 |
|---|---|
| メーカー名 | イシガキ |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
ボン・ボネール ココット 9cm マジョリカグリーンの魅力
イシガキのボン・ボネール ココット 9cm マジョリカグリーンは、料理愛好家にとって必需品の鋳物ホーロー鍋です。
その特徴は、熱伝導に優れた厚手のホーローによるムラのない熱まわりと、優れた保温性です。重い蓋が素材から出る水気を逃さず、少量の水分で食材本来の深い味わいを引き出します。
特に、200V電磁調理器を使用する際は急激な加熱を避け、中程度の火力で使用することをおすすめします。
調理の幅を広げる多機能性
このココットは、優れた密閉性を誇り、内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくい設計です。だからこそ、少ない水分でも調理が可能で、食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。
さらに、内側にはマットホーロー加工が施されており、焦げ目もしっかりと付けることができます。焦げ目を付けた後に煮込むことで、いつもの料理がさらに美味しく仕上がります。
旨みを引き出す工夫
ボン・ボネール ココットの蓋には特別な突起があり、重い蓋に閉じ込められた蒸気が鍋の中で対流し、食材の旨みを逃がしません。蒸気が水滴に変わり、再び鍋に戻ることで、料理に深い味わいを与えます。
おすすめの用途と対象者
このココットは、煮込み料理や蒸し料理、さらに少量の水分で調理ができるため、忙しい日常の中で手軽に美味しい料理を楽しみたい方に最適です。
一人暮らしや少人数の家庭、さらには料理の腕を磨きたい初心者の方にもおすすめです。
イシガキのボン・ボネール ココットを使って、家庭で本格的な料理を楽しんでみませんか？
