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ボン・ボネール ココット 12cm レッド

商品番号ASO-62-6348-86
カラー : レッド

ブラック

レッド

ブラウン

1 個

6,378 円

1個6,378 円

3 個

19,109 円

1個6,369.6 円

5 個

31,807 円

1個6,361.4 円

10 個

63,532 円

1個6,353.2 円

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商品仕様

商品番号ASO-62-6348-86
メーカー名イシガキ
梱包形態

1個入り / 完全梱包

3個入り / 完全梱包

5個入り / 完全梱包

10個入り / 完全梱包

商品説明

ボン・ボネール ココット 12cm レッドの特長

イシガキのボン・ボネール ココット 12cm レッドは、熱伝導に優れた厚手のホーローを使用し、ムラの無い熱まわりと素晴らしい保温性を実現した魔法の鍋です。
重い蓋が素材の水分を逃さず循環させ、少量の水分でも食材本来の深い味わいを引き出します。
200V電磁調理器を使用する際は、中程度の火力でじっくりと加熱することをおすすめします。

調理の幅を広げる密閉性とマットホーロー加工

蓋は重めに設計されており、内圧がかかりやすく、熱や蒸気を逃がしにくいのが特長です。
そのため、少ない水分でも調理が可能で、食材の旨みや栄養素をしっかり保持した料理を実現できます。
さらに、内側には焦げ目をしっかり付けられるマットホーロー加工が施されており、焦げ目を付けた後に煮込むことで、いつもの料理がさらにおいしく仕上がります。

旨みを引き出す蓋の突起

重い蓋に閉じ込められた蒸気は、食材の旨みを残したまま鍋の中で対流し、突起がこの蒸気を受け止め水滴に変えて、旨みを鍋に戻します。
これにより、料理の風味が一層豊かになります。

おすすめの利用用途

このココットは、少人数の家庭での煮込み料理や、平日の忙しい夕食準備に最適です。
また、特別な日の料理や、愛する人との食卓を彩るための一品としても活躍します。
料理初心者から上級者まで、あらゆる方におすすめのアイテムです。

商品仕様

サイズ: 12cm
カラー: レッド
内径×深さ: 120×56mm
容量: 600cc
質量: 1.4kg
底径: 108mm
材質: 鉄鋳物ホーロー加工
IH対応

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