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ボン・ボネール ココット 15cm ブラック
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-62-6348-88 |
|---|---|
| メーカー名 | イシガキ |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
ボン・ボネール ココット 15cm ブラックの魅力
ボン・ボネール ココット 15cm ブラックは、優れた熱伝導性を持つ厚手の鋳物ホーローで作られています。これにより、ムラのない熱まわりと優れた保温性を実現。重めの蓋が食材から出る水分を逃がさず、少量の水分でも素材本来の深い味わいを引き出します。
特に、200V電磁調理器を使用する際には、急激な加熱を避け、中程度の火力で使用することで、さらに美味しい料理が楽しめます。
調理の幅を広げる機能
このココットは、優れた密閉性を誇り、内圧がかかりやすく、熱や蒸気を逃がしにくい設計。少ない水分で調理し、食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。内側にはマットホーロー加工が施されており、焦げ目もしっかり付けられるため、いつもの料理がさらに美味しく仕上がります。
さらに、蓋の突起が蒸気を受け止め水滴に変えることで、旨みを鍋に戻す役割も果たします。
おすすめの利用用途
ボン・ボネール ココットは、煮込み料理や蒸し料理、焼き料理など、幅広い調理方法に対応しています。シチューやカレー、炊き込みご飯など、家庭の定番料理を手軽に美味しく仕上げます。
料理初心者から上級者まで、自宅での料理を楽しむすべての方におすすめです。
商品詳細
サイズ: 15cm
カラー: ブラック
容量: 1100cc
質量: 2.3kg
材質: 鉄鋳物ホーロー加工
IH対応のため、様々な熱源で使用可能です。
