ボン・ボネール ココット 20cm レッド

商品説明

ボン・ボネール ココット 20cm レッドの魅力

「ボン・ボネール ココット 20cm レッド」は、料理を愛する全ての方にお届けする、優れた熱伝導と保温性を兼ね備えた鋳物ホーロー鍋です。
厚手のホーローにより、ムラのない熱まわりを実現。重い蓋が素材から出る水分を逃さず、少量の水分で食材本来の深い味わいを引き出します。
食材から出る水分を循環させ、旨みを閉じ込める「魔法の鍋」として、調理の幅が広がります。

おいしさを引き出す設計

このココットの蓋は重めに設計されており、内圧がかかりやすく、熱や蒸気を逃がしにくい特徴があります。そのため、少ない水分でも調理が可能で、食材の旨みや栄養素をしっかりと保持します。
また、内側にはマットホーロー加工が施されており、焦げ目をしっかりと付けることができます。これにより、いつもの料理がさらに美味しく仕上がります。

使い方と用途

このココットは、煮込み料理やロースト、スープなど、さまざまな料理に最適です。特に、肉や野菜の旨みを引き出したい方におすすめです。
200V電磁調理器を使用する際は急激な加熱を避け、中程度の火力でじっくりと調理することをお勧めします。
料理のプロから家庭の主婦まで、幅広い層の方々にご満足いただける一品です。

仕様と特徴

サイズは20cm、カラーは鮮やかなレッドで、キッチンを明るく彩ります。内径は200mm、深さは91mm、容量は2500cc、質量は3.4kgと、扱いやすいサイズ感です。
鉄鋳物ホーロー加工により、IH対応で、さまざまな熱源に対応しています。
料理の幅を広げ、毎日の食卓を豊かにする「ボン・ボネール ココット」をぜひお試しください。