SAアルミ業務用圧力鍋（第2安全装置付）　50L

商品説明

プロが選ぶ、信頼の業務用圧力鍋

SAアルミ業務用圧力鍋（第2安全装置付）50Lは、プロのシェフや飲食店に愛用される高品位な圧力鍋です。伝統的な信頼性を備え、豊富なサイズ展開であらゆる調理ニーズに応えます。
この圧力鍋は、110℃の高温で素早く、やわらかく、おいしい料理を実現します。大容量の50Lのため、大人数の食事や大量調理にも対応可能です。

調理時間の目安

調理時間の目安は以下の通りです：
・白米：0～3分（蒸らし時間10～15分）
・じゃがいも：6～7分（蒸らし時間10分）
・かたまり肉：20分（蒸らし時間20分）
・大豆：0～3分（蒸らし時間10分）
このように、素材に応じた効率的な調理が可能です。

安全性と使いやすさ

SAアルミ業務用圧力鍋は、安全フィルターが装着されており、機能弁と安全弁の点検が容易です。
調理中の安全を確保しつつ、安心して使用いただけます。また、急激に発泡する食材や多量の油の使用は避けるべきですが、正しく使用すれば、スムーズな調理が実現します。

おすすめの利用用途

この圧力鍋は、飲食店やケータリング業者、家庭での大人数の食事準備に最適です。
特に、煮込み料理や大量の米炊き、豆類の調理など、時間を短縮したい方にお勧めです。
プロの味を家庭でも再現したい方や、大規模なイベントでの調理を行う方にぴったりです。

商品仕様

・容量：50L
・内径×高さ：460×345mm
・本体外径：522mm
・質量：21.0kg
・圧力調整装置：0.5kg/cm2G
・安全装置：0.6kg/cm2G
この圧力鍋は、業務用としての優れた性能を持ちながら、家庭でも十分にお使いいただける設計です。