SAアルミ業務用圧力鍋（第2安全装置付）　40L

商品説明

業務用圧力鍋の決定版

SAアルミ業務用圧力鍋（第2安全装置付）40Lは、プロのシェフや業務用厨房での使用に最適な高品位な圧力鍋です。
伝統の信頼性を誇り、豊富なサイズ展開でさまざまな調理ニーズにお応えします。
110℃の高温で調理することで、食材を素早く、やわらかく、おいしく仕上げることができる大容量の圧力鍋です。

調理の多様性と効率性

この圧力鍋は、白米を0～3分、じゃがいもを6～7分、かたまり肉を20分、大豆を0～3分で調理可能です。
調理時間を大幅に短縮できるため、忙しい業務用厨房においても大変便利です。
また、安全フィルターが装着されており、安心して調理を行うことができます。

使用上の注意とおすすめポイント

使用する際の注意点として、鍋の深さの2/3以上に材料や煮汁を入れないこと、急激に発泡するものや多量の油を使用しないことが挙げられます。
また、から炊きは厳禁ですので、安全な調理を心がけましょう。
大容量の40Lのため、大人数の料理を一度に作ることができ、特に飲食店の方やイベントのケータリング業者におすすめです。

仕様概要

本体は内径460mm、高さ270mmの設計で、満水容量は40L。
最大炊量は25L（2/3ライン）、13L（1/3ライン）で、質量は19.6kgです。
圧力調整装置は0.5kg/cm²G、安全装置は0.6kg/平方cmGを搭載しています。

安心のメーカー品

この商品はTKGから提供されており、業務用に特化した信頼性の高い圧力鍋です。
JANコードは4977450000000で、品質保証にも自信があります。
業務用厨房の必需品として、ぜひご検討ください。