ストロノームパン 1/12 65mm

商品説明

ストロノームパン 1/12 65mmの特徴

DO-EN（ドーエン）のストロノームパンは、プロの厨房での過酷な使用に耐えうる耐久性と高い熱効率を誇ります。
板厚0.8mm仕様で、抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐことでスチームロスを減少させ、効率的な料理を実現します。
間口132mm、奥行109mm、深さ65mm、容量は0.5Lと、使いやすいサイズ感でありながら、さまざまな用途に対応可能です。

多様な利用用途

このストロノームパンは、スチームコンベクションオーブンでの使用はもちろん、煮込み料理や焼き物、蒸し料理など、多岐にわたる調理方法にご利用いただけます。
高温での調理にも耐えられるため、業務用厨房はもちろん、料理教室や catering など、様々なシーンで活躍します。

おすすめの方

本商品は、本格的な料理を追求するシェフや、プロの料理人に特におすすめです。
耐久性と熱効率を重視する方にとって、信頼できる調理器具となることでしょう。また、料理のクオリティを向上させたい方にもぴったりのアイテムです。