| 商品番号 | ASO-62-6359-05 |
|---|---|
| メーカー名 | DO-EN(ドーエン) |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
DO-EN(ドーエン)の「18-8ガストロノームパン 1/1 150mm」は、プロフェッショナルな厨房での使用に最適な高品質な調理器具です。
このパンは、スチームコンベクションをはじめ、多彩な調理方法に対応できる設計で、あなたの料理の幅を広げます。
安心の板厚0.8mm仕様で、耐久性に優れ、過酷な使用でもその強度を発揮します。
調理中のねじれを防ぎ、スチームロスを減少させることで、熱効率を高めることが可能です。
このガストロノームパンは、業務用厨房において、蒸し料理や煮込み料理、さらには冷凍保存にも対応します。
容量は20リットルと大容量で、一度に多くの料理を効率的に調理することができます。
レストランやカフェ、ケータリング業者など、幅広い業種の方におすすめです。
プロのシェフから家庭の料理愛好家まで、様々なシーンで活躍する一品です。
●規格:1/1
●外寸:間口530mm × 奥行325mm
●深さ:150mm
●容量:20L
●板厚:0.8mm