| 商品番号 | ASO-62-6359-16 |
|---|---|
| メーカー名 | DO-EN(ドーエン) |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
DO-EN(ドー・エン)のガストロノームパン 1/4 200mmは、プロフェッショナルの厨房に最適な調理器具です。
板厚0.8mmの頑丈な設計により、過酷な使用にも耐え、長寿命を実現しています。
特に調理中のねじれを防ぐことでスチームロスを最小限に抑え、熱効率を高めることができます。
このガストロノームパンは、スチームコンベクションオーブンはもちろん、様々な調理シーンで活躍します。
煮込み料理や蒸し料理、さらには冷凍保存や盛り付けまで幅広くご使用いただけます。
容量は4.8Lと十分で、家庭用はもちろん、業務用としても利用できるサイズ感です。
この商品は、特に料理のクオリティを追求するプロのシェフや、飲食店を経営されている方におすすめです。
耐久性と機能性を兼ね備えたこのガストロノームパンは、厨房での効率的な調理をサポートします。
さらに、調理の際にスチームロスを抑えたい方や、食材の風味を最大限に引き出したい方にも最適です。