アルミ ホテルパン(硫酸アルマイト) 1/1×65mm マイスター

商品説明

アルミ ホテルパンの特長

アルミ ホテルパン(硫酸アルマイト) 1/1×65mm マイスターは、
板厚1.2mmのアルミ素材にアルマイト加工を施した、
高性能なホテルパンです。
この加工により、表面の腐食や黒変化を防ぎ、
長期間にわたって美しい状態を保ちます。
さらに、ステンレス製に比べて約9倍の熱伝導性能を誇り、
均一な加熱を実現します。
焼きムラを防ぎ、調理の仕上がりを向上させることができます。

優れた冷却性能

このホテルパンは、ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも最適です。
熱効率に優れており、調理時間や冷却時間を短縮できるため、
忙しいキッチンでも効率的に作業が進められます。

軽量で扱いやすい

従来のステンレス製ホテルパンに比べて約1/2の軽さを実現しているため、
扱いやすく、作業効率が大幅にアップします。
傷や表面の腐食にも強いため、
長期間にわたって安心してご使用いただけます。
ただし、ノンスティック仕様ではないため、
その点もご注意ください。

おすすめの利用用途

このアルミ ホテルパンは、
業務用厨房や飲食店、ケータリングサービスなど、
プロフェッショナルな調理環境に最適です。
効率的な調理や冷却を求める方に特におすすめで、
高品質な食材を扱うシェフや料理人にとって、
信頼性の高いパートナーとなることでしょう。

商品詳細

この商品はホクア（北陸アルミニウム）製で、
外形寸法は縦530mm、横325mm、深さ65mm、
容量は9リットルです。
事業者向けの商品であるため、
業務用のニーズに応えること間違いなしです。