アルミ 穴明ホテルパン(硫酸アルマイト) 2/3×65mm マイスター

商品説明

アルミ 穴明ホテルパン(硫酸アルマイト) 2/3×65mm マイスターの魅力

ホクア（北陸アルミニウム）製の「アルミ 穴明ホテルパン」は、板厚1.2mmのアルミニウムを使用し、優れたアルマイト加工が施されています。これにより、ホテルパンの表面は腐食や黒変化から守られ、長期間にわたって美しい状態を保ちます。
特に、ステンレス製品と比較して約9倍の熱伝導性能を誇り、焼きムラを防ぎ、均一な焼き上がりを実現します。
さらに、ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも最適で、熱効率が高く、調理時間や冷却時間を短縮できます。

軽量で扱いやすいデザイン

このホテルパンは、従来のステンレス製品に比べて約1/2の軽さで、扱いやすさが抜群です。
そのため、厨房での作業効率が向上し、忙しい時でもストレスなく使用できます。
アルマイト加工により傷や表面の腐食に強く、長くご愛用いただける商品です。

おすすめの利用用途

このアルミ 穴明ホテルパンは、調理や冷却など多様な厨房シーンで活躍します。
特に、大量調理を行う飲食店や、急速冷却が必要な業務用キッチンに最適です。
料理のプロフェッショナルから家庭の料理愛好家まで、幅広い方におすすめします。
優れた熱伝導と軽量設計で、効率的な作業をサポートし、料理のクオリティを一層引き上げることでしょう。