| 商品番号 | ASO-62-6362-15 |
|---|---|
| メーカー名 | DO-EN(ドーエン) |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
DO-EN(ドーエン)が提供する「カラーラインGNパン 2/3 65mm ブルー」は、調理の現場での使い勝手を徹底的に考え抜いた一品です。
このパンは、加熱時に光沢が低下しにくく、耐変色性に優れているため、長期間にわたって美しい色合いを保ちます。
さらに、食材別の色分け管理が可能で、効率的かつ衛生的な調理環境を実現します。
規格は2/3で、外寸は353mm×325mm×65mm、容量は5.5Lと、十分なサイズを誇ります。
シリコン樹脂塗装が施されたカラーライン部は、耐熱温度が300℃まで対応しており、さまざまな調理方法に適しています。
また、別注でホワイト、オレンジ、アズキ、ブラックも選べるので、ニーズに合わせたカラー展開が可能です。
このGNパンは、業務用厨房や飲食店での使用に最適です。
食材を色分けして管理することで、食品衛生に配慮しながら、効率的な調理が行えます。
特に、複数の料理を同時に準備する必要がある場合に、その真価を発揮します。
料理のプロフェッショナルや、厨房での効率を重視する方に特におすすめです。
また、色分け管理を重視する飲食業界の方々にとって、非常に便利なアイテムとなるでしょう。
耐熱性や耐変色性を重視する方にも、自信をもってお使いいただけます。