ホテルパン1/4×150

商品説明

エコクリーンで安心・快適な調理環境

本間製作所の「ホテルパン1/4×150」は、エコクリーン18-8ステンレス製の高品質なホテルパンです。内面にはゼロクリア加工が施されており、食材がこびりつきにくく、洗浄も簡単です。これにより、厨房での衛生管理を徹底しながら、安心して使用できます。
サイズは445×263×150mm、容量は4Lと多用途に対応しており、深さも十分で、さまざまな食材を収納できます。

多様な調理シーンで活躍

このホテルパンは、オーブンやスチームコンベクション、ウォーマーグリルなど、さまざまな調理機器で使用可能です。業務用として、レストランやカフェの厨房での野菜の蒸し料理や、肉料理のマリネ、デザートの冷却など、幅広い用途でご利用いただけます。
フチは巻き込みタイプになっており、安定した重ね置きが可能で、運搬時の安心感もあります。

おすすめの方

この商品は、飲食店やケータリング業者、学校給食など、様々な業務用厨房環境での使用を想定しています。特に、調理効率を重視するシェフや、衛生管理にこだわる事業者に最適です。エコクリーン加工により、持続可能な調理を実現したい方にもおすすめの一品です。