| 商品番号 | ASO-62-6369-28 |
|---|---|
| メーカー名 | TKG |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
食材別の色分け管理ができるカラーハンドル角バットは、厨房での効率的な作業をサポートします。特にHACCPに対応しているため、食品衛生が求められる業務用環境に最適です。
サイズは6枚取で、間口は482mm(ハンドル含む530mm)、奥行338mm、高さ80mmというコンパクト設計。イエローの鮮やかな色合いは視認性が高く、食材ごとの管理が簡単に行えます。
また、特殊焼付塗装が施されているため、食器洗浄機にも対応しており、忙しい厨房でも手間いらずでお手入れが可能です。
この角バットは、飲食店や catering などの業務用厨房において、食材の分別や保存に最適です。食材を色分けして管理することで、交差汚染を防ぎ、安心・安全な調理環境を実現します。特に、魚、肉、野菜といった異なる食材を扱う際には、それぞれの色を使い分けることで、スムーズな作業が可能になります。
業務用厨房を運営されているシェフや厨房スタッフに特におすすめです。食材の衛生管理を徹底したい方、効率的な作業環境を求める方にピッタリのアイテムです。
また、食品に関する安全性を重視する飲食業界の方々にも、色分け管理をサポートするこの角バットは強力な味方となるでしょう。