SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃 36cm

商品説明

伝統の技が光る和庖丁

SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃 36cmは、伝統的な和庖丁の製法を踏襲しつつ、素材には錆に強いハガネを使用した逸品です。
そのため、切れ味は格別で、精密な作業が求められる料理にも最適です。

優れた仕様とデザイン

全長520mm、刃渡り36cmのこの庖丁は、背厚4.9mmで質量は290gと、扱いやすいサイズ感が魅力です。
鏡面仕上げの美しいデザインは、キッチンでの存在感を引き立て、料理をする楽しみを倍増させてくれます。

多彩な利用用途

この柳刃庖丁は、刺身や寿司などの繊細な切り分けが求められる場面で特に効果を発揮します。
また、肉や野菜の薄切りにも対応でき、幅広い料理シーンで活躍します。

おすすめの方

料理を愛する方や、プロの料理人を目指す方に特におすすめです。
伝統的な技術と現代の素材を融合させたこの庖丁は、長く使い続けられる信頼性を提供し、料理の腕を一層引き立てます。