| 商品番号 | ASO-62-6404-83 |
|---|---|
| メーカー名 | TKG |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
SA佐文 銀三鏡面仕上 出刃 19.5cmは、伝統の技術と現代の素材を融合させた逸品です。
従来の和庖丁と同じ製法で作られた本商品は、錆に強いハガネを使用しているため、優れた切れ味を実現しています。
切り口が美しい鏡面仕上げで、見た目にも美しく、料理の腕を引き立てることでしょう。
19.5cmの刃渡りは、魚の下処理から野菜の切り分けまで幅広く対応します。
特に、出刃包丁は魚をさばく際に不可欠で、鮮やかな切り口を実現し、料理の仕上がりを一層引き立てます。
また、しっかりとした背厚(8.2mm)により、骨を切る力強さも兼ね備えています。
この和庖丁は、料理にこだわるプロのシェフや、家庭で本格的な日本料理を楽しみたい方に最適です。
伝統の技術を体感したい方や、料理のクオリティを向上させたい方に特におすすめです。
ぜひ、SA佐文の出刃包丁で、料理の楽しさを広げてみてください。